Odo tenant un verre de bière bajorane.
La Bière Bajorane était un type de bière créée par les Bajorans.
Bien que Quark l'eut vendue, il la trouva à peine forte et prétendit qu'il ne fallaitt jamais "avoir confiance en la bière d'un peuple trés religieux." (DS9: "Emissary")
Le constable Odo, après avoir été transformé en un Solide par les Fondateurs, trouva le son pétillant des bulles dans les boissons comme une séduisante bière bajorane. Avant qu'il ne fûtt un Solide, il n'avait jamais prêté aucune attention à de telles caractéristiques à propos de la nourriture et de la boisson. (DS9: "Apocalypse Rising")
En 2373, Quark offrit à Kira Nerys complètememnt épuisée, une bière bajorane glaciale ou un trou noir, mais finalement elle apporta son Lait d'Enyak chaud pour l'aider à trouver son sommeil. (DS9: "Ties of Blood and Water")