Le soufflé bolien est un plat qui fut préparé par Neelix au cours de son temps sur l'USS Voyager NCC-74656.

En 2377, quand le Capitaine Lokirrim Ranek demanda si le synthétiseur du Delta Flyer II pouvait être utilisé pour produire des armes bio-géniques, Le Docteur (dans le corps de Seven of Nine) répondit: "non, sauf si M. Neelix lui demande un soufflé bolien". (VOY: "Body and Soul")